Vyn Overview
Restaurant
Vores ambition er at skabe en oplevelse, der tilbyder et sæsonbestemt køkken med udgangspunkt i vores skånske og skandinaviske rødder samt den lokale flora og fauna, men også rigelig tid og mulighed for at slappe af og fordybe sig i smukke omgivelser – både før, under og efter måltidet.
Atelier
Atelieret er vores elegante chambre séparée – et eksklusivt og afskærmet rum til private middage og særlige arrangementer. Det ligger separat fra resten af restauranten og har plads til 2 til 24 gæster – ideelt til alt fra hyggelige familiesammenkomster og vinsmagninger til firmaarrangementer og forretningsmiddage.
Mad- &vinbar
En afslappet og mere intim mad- og vinbar supplerer restauranten og serverer lettere sæsonretter til offentligheden og morgenmad til hotellets gæster.
The Greenhouse
Omgivet af frodig grønne omgivelser er Drivhuset det perfekte sted til dovne eftermiddage, gyldne pre-dinner drinks i aftensolen – eller et sidste glas, når dagen går på hæld.
The Garden
Hos Vyn stræber vi efter at forsyne køkkenet med så mange grøntsager, frugter og urter som muligt fra egen avl – som et supplement til det fantastiske udvalg området omkring os byder på. På den måde kan hver afgrøde få sin plads på menuen netop i det øjeblik, den er på sit bedste og mest smagfulde.
Gavekort
Den perfekte gave til madelskere. Vores gavekort er gyldige til alle dele af VYN, inklusive restauranten og hotellet. Bemærk, at bestilling ikke er inkluderet; modtageren skal selv bestille, efter at have modtaget gavekortet.
Velkommen
til Österlen!
Vi har beliggenhed i meget sydøstlige del af Sverige, i Skåne og den maleriske Österlen-region. En statelig tidligere gård på toppen af en bakke med en storslået udsigt over Österlens landskab og Østersøen, med omkring 18 hektar jord, der strækker sig helt ned til havnefronten, og inden for gå- eller vandreafstand fra mange af de vidunderlige destinationer og oplevelser i området.
MERE INFO & kontaktoplysninger
Har du brug for at kontakte os, eller brug for flere oplysninger? Eller har du nogle generelle spørgsmål? Klik på knappen herunder og send os en note.
SOCIALE MEDIER
Bliv en af os!
Vi er altid på udkig efter fremragende teammedlemmer og talenter i alle afdelinger. Hvis du mener, at du har det, der skal til, bedes du sende en e-mail med din ansøgning og dit CV, så vender vi tilbage til dig. Praktikanter er også velkomne til at søge, så længe de er indskrevet på en etableret uddannelse.
SENESTE NYHEDER
Vil du tilmelde dig og få de seneste nyheder om VYN samt unikke tilbud før nogen andre? Angiv din e-mailadresse i feltet nedenfor, så vender vi tilbage til dig, så snart vi har noget nyt.
PRESS
For mediehenvendelser, fotos og information til pressen bedes du kontakte os ved hjælp af knappen nedenfor.
mailto:press@vynrestaurant.se?subject=Press%20More%20info%20please%20″ target=”_blank” rel=”noopener”