Mad- og vinbaren
En afslappet og mere intim mad- og vinbar supplerer restauranten og serverer lettere sæsonretter til offentligheden og morgenmad til hotellets gæster.
Stemningen er afslappet og varm, og der er mulighed for at kigge forbi, men også for at bestille bord, hvis du vil sikre en plads.
Hele VYN arbejder cirkulært, gerne lokalt med små producenter, og vi forsøger altid at reducere spild så meget som muligt. Derfor serverer vores mad- og vinbar retter baseret på de samme råvarer som i restauranten, men på en lidt anden måde.
GÅ IKKE GLIP AF VORES SÆSONKALENDER LÆNGERE NEDE
Mad- og Vinbaren
I vores mad- og vinbar serverer vi retter baseret på de samme råvarer som i restauranten, men på en lidt anden måde. Vi serverer store, mellemstore og små retter samt snacks.
Du kan selvfølgelig blot kigge forbi og nyde et glas vin, en cocktail eller en øl. Her er noget for enhver, og du er altid velkommen!
Åbningstider
– Tirsdag-lørdag fra kl. 16.00.
– Køkkenet lukker kl. 20.00
BEMÆRK!
Mad- og vinbaren modtager ikke kontant betaling.
Kalenderen
I vores mad- og vinbar hylder vi hver sæsons gaver, hele året rundt – og tilpasser vores menuer og tilbud derefter. Hold øje med vores kalender nedenfor.
-
Påskemenu
-
Valborgs aften-menu
-
Asparges-menu
I maj -
Sommermenu
Fra juni til august -
Høstmenu til 4 personer
2.-8. september
575 SEK pr. person -
Gåsemenu til 3 personer
6.-24. november
795 SEK pr. person -
Juleinspireret menu til 4 personer
4.-21. december
675 SEK pr. person
