Mad- og vinbaren

En afslappet og mere intim mad- og vinbar supplerer restauranten og serverer lettere sæsonretter til offentligheden og morgenmad til hotellets gæster.

Stemningen er afslappet og varm, og der er mulighed for at kigge forbi, men også for at bestille bord, hvis du vil sikre en plads.

Hele VYN arbejder cirkulært, gerne lokalt med små producenter, og vi forsøger altid at reducere spild så meget som muligt. Derfor serverer vores mad- og vinbar retter baseret på de samme råvarer som i restauranten, men på en lidt anden måde.

 

GÅ IKKE GLIP AF VORES SÆSONKALENDER LÆNGERE NEDE

Mad- og Vinbaren

I vores mad- og vinbar serverer vi retter baseret på de samme råvarer som i restauranten, men på en lidt anden måde. Vi serverer store, mellemstore og små retter samt snacks.

Hvis I vil holde et større arrangement eller samle mere end 6 venner til middag, kan vi tage imod grupper op til 40 personer. Send en mail til vinbar@vynrestaurant.se med jeres forespørgsel.

Du kan selvfølgelig blot kigge forbi og nyde et glas vin, en cocktail eller en øl. Her er noget for enhver, og du er altid velkommen!

Åbningstider
Tirsdag-lørdag fra kl. 16.00.
Køkkenet lukker kl. 20.00

BEMÆRK!
Mad- og vinbaren modtager ikke kontant betaling.

 

Kalenderen

I vores mad- og vinbar hylder vi hver sæsons gaver, hele året rundt – og tilpasser vores menuer og tilbud derefter. Hold øje med vores kalender nedenfor.

Bemærk, at menuerne og tilbuddene nedenfor kun serveres på de angivne dage. Øvrige åbne dage samme uge tilbyder vi vores almindelige menu. For vores ordinære åbningstider, se venligst afsnittet Mad- & Vinbaren ovenfor.

  • Skrei-menu i 3 serveringer
    6. – 22. februar (serveres kun torsdage – lørdage)
    795 SEK/person

  • Vildtmenu i 5 serveringer
    6. – 15. marts (serveres kun torsdage – lørdage)
    995 SEK/person

  • Påskemiddag
    15. – 19. april (hver dag, tirsdag-lørdag)
    795 SEK/person

  • Påskefrokost
    20. april (serveres kun søndag/påskedag)
    795 SEK/person

  • Valborgsmiddag i 3 serveringer
    30. april 
    695 SEK/person

  • Asparges-menu i 4 serveringer
    6. – 17. maj (serveres tirsdage – lørdage)
    850 SEK/person

  • Mors Dags-frokost /-middag
    25. maj (søndag)
    695 SEK/person

 

Mere info?

Hvis du har brug for flere oplysninger – eller hvis du har spørgsmål eller særlige behov eller krav, så er du velkommen til at kontakte os via e-mail

 

Følg os på sociala medier!

Facebook   Instagram