Möten & konferenser
Samla gruppen på Vyn, med utsikt över Östersjön och Österlens kustlinje. Vårt möteskoncept lämpar sig väl för ledningsgrupper, styrelsemöten och andra sammankomster där en diskret och avslappnad miljö gör skillnad. Välj mellan våra hel- eller halvdagskonferenser, kombinera mötet med lunch eller middag i Ateljén eller Mat- & Vinbaren, eller kontakta oss för ett skräddarsytt upplägg för er grupp. Alla möten kan kompletteras med noggrant utvalda aktiviteter och upplevelser här på Vyn.
Boka ert nästa möte på Vyn
Välj mellan våra hel- eller halvdagskonferenser, inklusive lunch och fika med bakverk från vår konditor Viola. Dryck, kaffe, te och frukt finns tillgängligt under hela mötet. Ateljén rymmer upp till 24 gäster och är utrustad med all teknik som behövs för smidiga möten och presentationer.
-
Förläng vistelsen
Övernatta på vårt boutiquehotell och vakna upp till frukost i vår matsal med utsikt över havet. - Avsluta med en unik upplevelse
Delta i Vyn Cooking Experience tillsammans med våra kockar, eller upptäck noggrant utvalda viner eller alkoholalternativ tillsammans med våra sommelierer.
Utforska våra konferenspaket och upplevelser nedan, eller kontakta oss för ett skräddarsytt upplägg för er grupp.
Konferenspaket
Följande paket erbjuds tisdag–fredag året runt. Grupprum kan ordnas vid behov.
Ateljén rymmer upp till 24 gäster och är utrustad med all teknik som behövs för smidiga möten och presentationer.
Lokalkostnad ingår i samtliga konferenspaket.
Vänligen kontakta oss om ni har särskilda önskemål eller behov.
Samtliga priser anges exklusive moms.
Halvdagskonferens
Tillgänglig förmiddag eller eftermiddag.
Inled eller avsluta med lunch. Inkluderar en tvårätters lunch i Mat- & Vinbaren samt för- eller eftermiddagsfika. Vatten, kaffe, te och frukt finns tillgängligt under hela mötet.
-
Från 750 SEK/person, ex. moms
-
Lokalkostnad ingår
Heldagskonferens
Inkluderar en tvårätters lunch i Mat- & Vinbaren samt två fikapauser. Vatten, kaffe, te och frukt finns tillgängligt under hela dagen.
-
Från 1 050 SEK/person, ex. moms
-
Lokalkostnad ingår
Menyer
I Ateljén kan du välja mellan en fyrarätters- eller sjurättersmeny. Båda kan kompletteras med ett dryckespaket: vin eller Ellas juicer, vårt alkoholfria alternativ.
- Fyrarättersmeny, från 1 320 SEK per person (ex. moms)
- Sjurättersmeny, från 2 200 SEK per person (ex. moms)
Tillval kan göras för samtliga menyer – kontakta oss gärna så hjälper vi er att skräddarsy en meny för ert sällskap. Kostnad för dryck tillkommer.
Alla priser är exklusive moms.
Boende
I anslutning till Ateljén ligger vårt boutiquehotell med 15 rum, där ni kan njuta av en lugn natt – eller två – efter möte och middag.
Konferenslokalen – Ateljén
Ateljén ligger ovanför restaurangen, med utsikt över både matsalen och Östersjön. Lokalen rymmer upp till 24 gäster och är utrustad med all teknik som behövs för smidiga möten och presentationer. Grupprum kan ordnas vid behov.
Transport
Med bil: Malmö (80 km), Köpenhamn (130 km) och Kristianstad (80 km). Vi har gott om parkering och laddstationer.
Kollektivtrafik: Ta tåget till Simrishamn eller Ystad och fortsätt enkelt med buss till Vyn – bussen stannar precis nedanför oss. Hållplats: Tre Kronor.
Med buss: Vi hjälper gärna till att arrangera transport till och från Vyn för grupper i alla storlekar.
Aktiviteter & tillval
Avsluta mötet eller konferensen med någon av våra noggrant utvalda aktiviteter nedan. Har ni särskilda önskemål eller behov är ni varmt välkomna att kontakta oss.
Vyn Cooking Experience
Att laga mat tillsammans – finns det ett bättre sätt att umgås? Släng in ett par av våra kockar i mixen, säsongens finaste råvaror från närområdet och ett specialritat kök från Nordiska Kök, med utsikt över havet – och det blir något helt annat; något mer.
Vyn cooking experience är en unik inblick i Vyns innersta där ni, oavsett tidigare erfarenhet i köket, under en eftermiddag planerar, preppar, tillagar, dukar upp och serverar er alldeles egen fyrarätters Michelin-middag under vägledning av vårt team. En upplevelse med lika mycket lärande som skratt.
-
4 400 SEK per person (ex. moms)
-
Inkluderar en eftermiddag i köket samt middag.
-
Dryck ingår ej och beställs på plats.
Vyn Wine Tasting
Vi dras till vinproducenter som både speglar och representerar sin regions karaktär. Ett vin som uttrycker sin ursprungsplats är en liten bit kultur på flaska – en kultur vi utforskar tillsammans under en vinprovning på Vyn.
Ni får lära känna de utvalda regionernas så kallade terroir – de platsspecifika förutsättningar som formar ett vin, från jordmån och klimat till vingårdens mikrobiella flora och fauna, samt de förhållanden under vilka vinet produceras och lagras. Kort och gott: de skillnader som gör vinvärlden så stor och fascinerande att upptäcka.
Välj mellan Frankrike, Italien eller Tyskland och utforska vinkartan med våra sommelierer som guider och dina sinnen som kompass.
-
Minst 8 gäster – 60 minuter
-
Inkluderar 5 viner och snacks
-
Frankrike: SEK 2 000 per person (ex. moms)
Italien: SEK 1 560 per person (ex. moms)
Tyskland: SEK 1 240 per person (ex. moms)
Vyn Juice Tasting
I vår juiceprovning får ni upptäcka en värld av alkoholfria drycker tillsammans med Ella, som ansvarar för Vyns alkoholfria dryckespaket.
Genom noggrant utvalda råvaror, smaker och tekniker får ni en närmare förståelse för hur syra, sötma, beska och arom samverkar för att skapa balans, djup och komplexitet i en dryck.
Ni får lära er hur olika råvaror, extraktionsmetoder och klarningstekniker kan lyfta fram en ingrediens allra bästa egenskaper, och hur noggrant komponerade drycker kan förstärka en matupplevelse. Varje provning serveras tillsammans med snacks.
Beroende på säsong hålls provningen i Ateljén eller Växthuset och passar lika väl som en fristående aktivitet som en del av er konferens eller vistelse på Vyn.
-
Juiceprovning (vårt alkoholfria dryckespaket):
SEK 850/per person (ex. moms)
-
Minst 8 gäster
Mer info?
Behöver ni ytterligare information – eller har frågor, särskilda önskemål eller behov – är ni varmt välkomna att kontakta oss via mejl.
Följ oss i social media
