Mat- & vinbaren

En avslappnad och intim mat- och vinbar som kompletterar vår restaurang och serverar lättare säsongsrätter.

Atmosfären är avslappnad och varm och här finns alltid bord som vi sparar för drop-in gäster. Men självklart kan du också boka ett bord, ifall du vill vara riktigt säker på att få plats.

Hela VYN arbetar cirkulärt, helst lokalt med små producenter, och vi försöker alltid minska vårt avfall så mycket som möjligt. Därför serverar vår mat- och vinbar rätter baserade på samma ingredienser som i restaurangen, men på ett lite annorlunda sätt.

 

MISSA INTE VÅR SÄSONGSKALENDER NEDAN

Mat- & vinbaren

I vår mat- & vinbaren serverar vi rätter som använder samma råvaror som i restaurangen, men tolkade på ett lite annorlunda sätt. Vi erbjuder en säsongsbaserad meny samt en à la carte med stora, medelstora och mindre rätter samt snacks.

Planerar ni ett större sällskap eller en middag för fler än sex personer kan vi ta emot grupper om upp till 16 gäster i Food & Wine Bar, mot ett överenskommet minimibelopp. För en mer privat upplevelse erbjuder vi även vår Ateljé. Maila vinbar@vynrestaurant.se med er förfrågan.

Självklart kan du komma förbi och bara njuta av ett glas vin, en cocktail eller en öl. Här finns något för alla – och du är alltid välkommen!

Öppettider
Fredagar och lördagar. Från 15.00 för drinkar, vin och snacks.
Köket öppnar 17:00 och stänger 21:00

Från 1 april 
Tisdag – lördag från 16:00. 

Från 29 juni till 15 augusti
Öppet 7 dagar i veckan.


OBS!
Mat- och vinbaren tar inte kontanter.

 

Kalendern

I mat- och vinbaren älskar vi att lyfta fram det bästa från varje säsong – och anpassar våra menyer och erbjudanden därefter, under hela året. Håll koll på vad som är på gång i kalendern här nedan.

Observera att menyerna och erbjudandena nedan endast serveras på angivna dagar. Övriga öppna dagar samma vecka erbjuder vi vår ordinarie meny. För våra ordinarie öppettider, se avsnittet Mat- & Vinbaren här ovan.

  • Säsongsmeny, 4 rätter
    30 januari – 28 mars
    Meny 755 kr/person
    Vinmeny 645 kr/person
    Juicemeny 385 kr/person

  • Påskmeny, 4 rätter
    1 april – 5 april
    Meny 755 kr/person
    Vinmeny 645 kr/person
    Juicemeny 385 kr/person

  • Säsongsmeny, 4 rätter
    7 april – 2 maj
    Meny 755 kr/person
    Vinmeny 645 kr/person
    Juicemeny 385 kr/person

  • Sparrismeny, 4 rätter
    5 maj – 13 juni
    Meny 755 kr/person
    Vinmeny 645 kr/person
    Juicemeny 385 kr/person

  • Vecka 25 – stängt

  • Sommarmeny, 4 rätter
    23 juni – 15 augusti
    Meny 755 kr/person
    Vinmeny 645 kr/person
    Juicemeny 385 kr/person

  • Skördemeny, 4 rätter
    18 augusti – 26 september
    Meny 755 kr/person
    Vinmeny 645 kr/person
    Juicemeny 385 kr/person

  • Äppelmeny, 4 rätter
    29 september – 17 oktober
    Meny 755 kr/person
    Vinmeny 645 kr/person
    Juicemeny 385 kr/person

  • Hummermeny, 4 rätter
    20 oktober – 31 oktober
    Meny 955 kr/person
    Vinmeny 645 kr/person
    Juicemeny 385 kr/person

  • Gåsmiddag, 4 rätter
    3 november – 28 november
    Meny 855 kr/person
    Vinmeny 645 kr/person
    Juicemeny 385 kr/person

  • Julinspirerad meny, 4 rätter
    1 december – 19 december
    Meny 755 kr/person
    Vinmeny 645 kr/person
    Juicemeny 385 kr/person

Mer info?

Mer info? Om du behöver mer information – eller om du har några frågor eller speciella behov – tveka inte att kontakta oss via e-post.

Följ oss på Sociala Media!

Facebook   Instagram

Med vänliga hälsningar,

Daniel Berlin & VYN-teamet