Restaurang VYN

Vår ambition är att skapa en upplevelse som erbjuder säsongsbetonad matlagning inspirerad av våra skånska och skandinaviska rötter samt den lokala floran och faunan. Vi vill också ge dig tid och möjlighet att stanna upp, hämta andan och reflektera över livets små och stora ting i vackra omgivningar – både före, under och efter din måltid.

Menyn

Vår meny följer årstidernas skiftningar och skapas med de mest fantastiska råvarorna som finns tillgängliga just nu. Vi inspireras av våra omgivningar, våra skogar, fält och vatten – och du kan se fram emot en upplevelse som bygger på ärliga och lokala råvaror från platser vi känner utan och innan.

Till menyn erbjuder vi ett brett utbud av noga utvalda dryckespaket, med både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ, som såväl kompletterar smakerna som förhöjer helhetsupplevelsen.

Vi ser fram emot att få välkomna dig till VYN!

 

Öppettider
Middag: onsdag – fredag 18:00-24:00
Lunch: lördag 13:00-17:00

Avsmakningsmeny 4 000 SEK
Vinpaket 2 500 SEK
Prestige vinpaket 4 500 SEK
Vinkällarpaket 10 000 SEK
Alkoholfritt paket 1 400 SEK

Vinlista

BEHÖVER DU ETT RUM? BESÖK VÅR HOTELLSEKTION >

 

  • Vänligen notera att vi tyvärr inte kan erbjuda menyer fria från mjölkprotein, laktos eller ägg.

  • Ett kreditkort krävs för att slutföra din bokning. Vid sena avbokningar inom 7 dagar före ankomst, eller vid utebliven ankomst, debiteras hela menypriset om 4 000 SEK per gäst.

  • Vi släpper nya bokningar den första varje månad för tre månader framåt — 1 juni för september, 1 juli för oktober, och så vidare.

  • För bokningar av 7 till 24 personer, vänligen besök Ateljén >

  • Notera vänligen också att VYN inte tar kontanter.

Mer info?

Mer info? Om du behöver mer information – eller om du har några frågor eller speciella behov – tveka inte att kontakta oss via e-post. eller varför inte slå en signal?

Telefon: 0414-204 00
Telefontid: Tis-fre, 11.00-13.00 samt 14.00-15.00

Med vänliga hälsningar,

Daniel Berlin & VYN-teamet