Mad- og vinbaren

En afslappet og mere intim mad- og vinbar supplerer restauranten og serverer lettere sæsonretter.

Stemningen er afslappet og varm, og der er mulighed for at kigge forbi, men også for at bestille bord, hvis du vil sikre en plads.

Hele VYN arbejder cirkulært, gerne lokalt med små producenter, og vi forsøger altid at reducere spild så meget som muligt. Derfor serverer vores mad- og vinbar retter baseret på de samme råvarer som i restauranten, men på en lidt anden måde.

 

GÅ IKKE GLIP AF VORES SÆSONKALENDER LÆNGERE NEDE

Mad- og Vinbaren

I vores mad- og vinbar serverer vi retter baseret på de samme råvarer som i restauranten, men fortolket på en lidt anden måde. Vi tilbyder en sæsonbaseret menu samt et à la carte-udvalg med store, mellemstore og mindre retter samt snacks.

Planlægger I et større selskab eller en middag for mere end seks personer, kan vi tage imod grupper på op til 16 gæster i Food & Wine Bar, mod et aftalt beløb. For en mere privat oplevelse tilbyder vi også vores Atelier. Send gerne en e-mail til vinbar@vynrestaurant.se med jeres forespørgsel.

Du kan selvfølgelig blot kigge forbi og nyde et glas vin, en cocktail eller en øl. Her er noget for enhver, og du er altid velkommen!

Åbningstider
Tirsdag-lørdag fra kl. 16.00.
Køkkenet lukker kl. 21.00

Fra 27. januar 2026
Fredage og lørdage. Fra kl. 15.00 for drinks, vin og snacks.
Køkkenet åbner kl. 17.00.

BEMÆRK!
Mad- og vinbaren modtager ikke kontant betaling.

 

Kalenderen

I vores mad- og vinbar hylder vi hver sæsons gaver, hele året rundt – og tilpasser vores menuer og tilbud derefter. Hold øje med vores kalender nedenfor.

Bemærk, at menuerne og tilbuddene nedenfor kun serveres på de angivne dage. Øvrige åbne dage samme uge tilbyder vi vores almindelige menu. For vores ordinære åbningstider, se venligst afsnittet Mad- & Vinbaren ovenfor.

  • Sæsonmenu, 4 retter
    30. januar- 28. marts
    Menu 755 SEK/ person
    Vinmenu 645/ person
    Juicemenu 385/ person

  • Påskemenu, 4 retter
    1. april – 5. april
    Menu 755 SEK/person
    Vinmenu 645/person
    Juicemenu 385/person

  • Sæsonmenu, 4 retter
    7. april – 2. maj
    Menu 755 SEK/person
    Vinmenu 645/person
    Juicemenu 385/person

  • Aspargesmenu, 4 retter
    5. maj – 13. juni
    Menu 755 SEK/person
    Vinmenu SEK 645/person
    Juicemenu SEK 385/person

  • Uge 25 LUKKET

  • Sommermenu, 4 retter
    23. juni – 15. august
    Menu 755 SEK/person
    Vinmenu SEK 645/person
    Juicemenu SEK 385/person

  • Høstmenu, 4 retter
    18. august – 26. september
    Menu 755 SEK/person
    Vinmenu SEK 645/person
    Juicemenu SEK 385/person

Mere info?

Hvis du har brug for flere oplysninger – eller hvis du har spørgsmål eller særlige behov eller krav, så er du velkommen til at kontakte os via e-mail. 

 

Følg os på sociala medier!

Facebook   Instagram