Bokning
Nedan hittar du bokningsinformation och bokningslänkar för alla delar av VYN; vår restaurang, ateljén, mat- och vinbaren, det privata rummet, hotellet samt möten och evenemang.
Scrolla ner till varje del för att hitta mer information och bokningsinstruktioner. Tveka inte att kontakta oss om du behöver mer information eller har några speciella önskemål.
Restaurangen
När du besöker vår restaurang förstår du snabbt varför vi heter VYN. I restaurangen erbjuder vi en fast avsmakningsmeny, VYN Dining Experience, med lämpliga dryckesparningar.
OBS! Hela VYN håller stängt från den 22 december till den 28 januari 2025.
VYN Avsmakningsmeny SEK 3 500:-
Vinpaket SEK 2 500:-
Prestige vinpaket SEK 4 500:-
Vinkällarpaketet SEK 10 000:-
Alkoholfritt paket SEK 1 100:-
BEHÖVER DU ETT RUM? SCROLLA NER TILL VÅR HOTELLSEKTION.
Ateljén
Vår ateljé tar VYN-upplevelsen till nästa nivå och rymmer upp till 24 personer. Ateljén är en intim mötesplats där vi tillsammans upplever och arbetar med råvaror, utvecklar menyer och utbyter idéer. Ni sitter avskilt från andra gäster och har ert eget dedikerade team som tar hand om er hela kvällen.
OBS! Hela VYN håller stängt från den 22 december till den 28 januari 2025.
Två olika menyer erbjuds:
Avsmakningsmeny SEK 3 500
Vinpaket SEK 2 500
Prestige vinpaket SEK 4 500
Alkoholfritt paket SEK 1 100
Säsongsmeny SEK 2 500
Vinpaket SEK 1 500
Prestige vinpaket SEK 3 000
Alkoholfritt paket SEK 700
Observera att ateljén endast kan bokas via e-post; klicka på knappen nedan.
Mat- & vinbaren
Utöver vår restaurang har vi också en avslappnad och mer intim mat- och vinbar, som serverar lättare säsongsrätter samt frukost till våra hotellgäster. Menyn här inne är baserad på samma ingredienser och råvaror som i restaurangen, men på ett lite annorlunda sätt.
OBS! Hela VYN håller stängt från den 22 december till den 28 januari 2025.
Fr o m 28 janu: Öppet tisdag – lördag från 16:00.
Köket stänger klockan 2o:00
Hotellet
Vi har också ett boutiquehotell med 15 rum där du kan njuta av en lugn natt – eller två – och utforska allt som Österlen har att erbjuda, i din egen takt. Eller bara stanna upp, hämta andan och koppla av.
OBS! Hela VYN håller stängt från den 22 december till den 28 januari 2025.
Observera att om du bor hos oss på tisdagar, så ingår det en 2-rätters meny i vår mat- & vinbar i priset.
Möten & konferenser
Vårt möteskoncept är perfekt för ditt nästa lednings- eller styrelsemöte, eller andra möten där du behöver en diskret och avslappnad atmosfär i en inspirerande miljö för ditt team eller kollegorna. Vi tar hand om dig under hela vistelsen och anpassar upplevelsen enligt dina önskemål.
Presentkort
Den perfekta gåvan för alla matälskare. Våra presentkort gäller för alla delar av VYN, inklusive restaurangen och hotellet. Observera att bokning inte ingår i presentkortsköpet; den som får gåvan måste själv boka efter att de fått presentkortet.
Mer info?
Mer info? Om du behöver mer information – eller om du har några frågor eller speciella behov – tveka inte att kontakta oss via e-post.
Med vänliga hälsningar,
Daniel Berlin & VYN Team